ค้นหา Tart Cake Design Ideas ของเราสำหรับปาร์ตี้ของคุณในแอปพลิเคชันนี้
ตอนนี้เนื่องจากไม่มีปาร์ตี้จริงที่จะใช้สายรุ้งนี้ฉันต้องทำเค้กโดยเฉพาะสำหรับบทช่วยสอนนี้ ฉันเพียงแค่อบเค้กแปดนิ้วสับครึ่งหนึ่งเพื่อให้ฉัน "เมฆ" สองตัวจากนั้นตบน้ำตาลที่ด้านบน แบม ไม่ใช่งานที่ดีที่สุดของฉัน แต่เอ๊ะมันเป็นเค้กสองตัว ดังนั้นทุกคนแค่แกล้งทำเป็นว่ามันสวยกว่าที่เป็นจริงและมุ่งเน้นไปที่สายรุ้งแทน M'Kay? ไปที่นี่ ...
ก่อนอื่นเลือกแผ่นเค้กของคุณและกำหนดความแตกต่างของความสูงที่คุณชอบที่สุด ใช่. ฉันจะไปกับผู้ถือ Tealight และแผ่นสลัดทั้งหมดเพราะฉันอยากเป็นแบบนั้น คุณสามารถสร้างสายรุ้งที่อยู่ในระดับทั้งสองด้านได้อย่างง่ายดาย แต่อย่างใดเป็นสิ่งสำคัญที่คุณต้องทำอย่างน้อยสองสามวันล่วงหน้าเพื่อให้ Fondant มีเวลาเพียงพอที่จะแห้ง
ฉันพบว่ามันง่ายที่สุดในการอบเค้กของฉันและห่อไว้อย่างแน่นหนาในห่อพลาสติกเมื่อพวกเขาเย็นลง จากนั้นคุณสามารถสแต็คเลเยอร์เพื่อช่วยกำหนดความสูงที่คุณต้องการสำหรับสายรุ้งและเพียงแค่วางพวกเขาลงในช่องแช่แข็งจนกว่าทุกอย่างพร้อมที่จะประกอบ สิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติของเค้ก เพียงแค่ปล่อยให้พวกเขาตั้งอยู่บนเคาน์เตอร์ห่อด้วยพลาสติกจนกว่าพวกเขาจะละลายน้ำแข็งอย่างเต็มที่ จากนั้นคุณสามารถแกะและแช่แข็งตามปกติ
เมื่อคุณมีเค้กเรียงซ้อนแล้วให้ถือกระดาษไว้ด้านหลังเค้กทั้งสองระดับด้วยด้านบนของส่วนล่าง วาดเส้นเพื่อทำเครื่องหมายด้านบนของเค้กที่สูงขึ้น บรรทัดนี้จะเป็นปลายด้านหนึ่งของรุ้งและขอบด้านล่างของกระดาษจะเป็นอีกด้านหนึ่ง
ถัดไปทำเครื่องหมายสองเส้นแนวตั้งในแต่ละระดับเพื่อแสดงโดยประมาณว่าคุณต้องการให้สายรุ้งสัมผัสเค้ก
เชื่อมต่อเครื่องหมายแนวตั้งสองตัวด้านในกับเส้นโค้งสร้างก้นของรุ้ง จากนั้นวัดจากบรรทัดนี้ไปยังเครื่องหมายแนวตั้งภายนอก ปรับเครื่องหมายเหล่านั้นเพื่อให้ปลายทั้งสองมีความกว้างเท่ากันและเชื่อมต่อกับเส้นโค้งที่สอง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าทั้งสองบรรทัดมีความกว้างเท่ากันรอบ ๆ เส้นโค้งทั้งหมด
ทำให้ง่ายขึ้น: ความกว้างของสายรุ้งของคุณควรหารด้วยจำนวนสีที่คุณวางแผนจะใช้
อดีต. สำหรับรุ้งกว้างขนาด 3 นิ้วที่ทำจาก 6 สีแต่ละแถบจะกว้าง 1/2 Peasy ง่าย
ตัดเทมเพลตใหม่ของคุณและทดสอบกับเค้กเพื่อให้แน่ใจว่าคุณมีความสุขกับขนาดและรูปร่าง
เราทำเค้กเสร็จแล้วในตอนนี้เพื่อให้คุณสามารถหยุดพวกเขาได้ตอนนี้ถ้าคุณวางแผนที่จะ
เปิดตัว fondant เล็กน้อยและใช้เทมเพลตของคุณเพื่อตัดชั้นฐานสำหรับรุ้ง
อย่าม้วนมันผอมเกินไป มันจะต้องทนทาน (1/4 นิ้ว-อิช)
ย้ายฐานของคุณไปยังพื้นผิวที่มั่นคงเช่นแผ่นคุกกี้ซึ่งจะสามารถพักผ่อนได้อย่างปลอดภัยในขณะที่มันแห้ง ใช่แผ่นงานของฉันแย่มาก แต่ฉันสัญญาว่ามันสะอาด! กดไม้จิ้มฟันที่แข็งแรงสองสามอันลงในขอบล่างของฐาน กดพวกเขาลงไปใน fondant อย่างแน่นหนา แต่ระวังอย่าผลักพวกเขาอย่างหนักจนพวกเขาออกมาอีกด้านหนึ่ง สิ่งนี้จะช่วยยึดสายรุ้งกับเค้กเมื่อคุณพร้อมที่จะยืนขึ้น
เปิดตัวสี fondant ที่คุณวางแผนจะใช้สำหรับแถบด้านในมากที่สุดและตัดเป็นแถบยาว
ใช้การวัดความกว้างจากด้านบนหารด้วยจำนวนสีเพื่อกำหนดความกว้างของแถบของคุณ
ใช้น้ำตบเบา ๆ ตามขอบด้านล่างของฐานและติดกาวแถบสีอย่างระมัดระวัง
อย่าลืมใช้น้ำหยดเล็ก ๆ เพียงเล็กน้อยเนื่องจากมากเกินไปจะ "ละลาย" fondant
ตัดปลายออกอย่างระมัดระวังและเพิ่มแถบสีที่เหลืออยู่เคียงข้างกันจนกว่าคุณจะไปถึงด้านบนของฐาน
วางกระทะไว้และปล่อยให้สายรุ้งแห้ง อาจใช้เวลาสองสามวันขึ้นอยู่กับความชื้นในพื้นที่ของคุณ
เมื่อสายรุ้งแข็งตัวก็ทำให้เค้กของคุณแข็งตัวเป็นปกติและกดไม้จิ้มฟันลงในเค้ก
Ta Da! รุ้งวิเศษที่เหมาะสำหรับนางฟ้าม้าตัวน้อยของฉันหมีดูแลหรืออะไรก็ตามที่คุณมีความน่ารักอื่น ๆ สนุก!
ดาวน์โหลด