Pizzapp是您的食譜實驗和披薩計算器的有用日記!
Pizzapp計算劑量並保留您的披薩日記!
您可以繼續進行實驗,寫出結果並更改劑量!
Pizzapp根據Verace Pizza Doc的手冊計算食譜。
只需插入人數,僅此而已!
該食譜遵循Verace Pizza的手冊。
您可以在經驗後嘗試改變水合。
如果您想對更多參數進行更多控制,並且想嘗試使用具有多種特徵的披薩,請選擇個性化食譜。您可以使用鹽,水合,持續時間,溫度和油等多個輸入來自定義食譜。 Pizzapp將自動計算食譜。該公式是個人經驗的結果和業餘愛好者研究更多的人,您可以通過實驗結果相應地對其進行更改。
如果您不希望比薩餅烤箱的披薩嘗試製作披薩鍋,即使有家用烤箱。輸入客人的數量和一份食物的重量,並在鍋中獲得披薩的食譜,沒有長時間的麵團。
我們建議應用程序進行實驗和玩得開心!
因此,嘗試做披薩,找到揉捏!
您可以看到最後保存的食譜。
可用食譜:
- 披薩Verace:遵循那不勒斯Verace Pizza的手冊。
- 個性化披薩:您可以設置以下參數:
- 人數
- 鹽
- 水合
- 酵時期
- 溫度
- 脂肪(油)
- 披薩biga
- 披薩鍋
pizzapp的好揉!