Pizzapp是您的食谱实验和披萨计算器的有用日记!
Pizzapp计算剂量并保留您的披萨日记!
您可以继续进行实验,写出结果并更改剂量!
Pizzapp根据Verace Pizza Doc的手册计算食谱。
只需插入人数,仅此而已!
该食谱遵循Verace Pizza的手册。
您可以在经验后尝试改变水合。
如果您想对更多参数进行更多控制,并且想尝试使用具有多种特征的披萨,请选择个性化食谱。您可以使用盐,水合,持续时间,温度和油等多个输入来自定义食谱。 Pizzapp将自动计算食谱。该公式是个人经验的结果和业余爱好者研究更多的人,您可以通过实验结果相应地对其进行更改。
如果您不希望比萨饼烤箱的披萨尝试制作披萨锅,即使有家用烤箱。输入客人的数量和一份食物的重量,并在锅中获得披萨的食谱,没有长时间的面团。
我们建议应用程序进行实验和玩得开心!
因此,尝试做披萨,找到揉捏!
您可以看到最后保存的食谱。
可用食谱:
- 披萨Verace:遵循那不勒斯Verace Pizza的手册。
- 个性化披萨:您可以设置以下参数:
- 人数
- 盐
- 水合
- 酵时期
- 温度
- 脂肪(油)
- 披萨biga
- 披萨锅
pizzapp的好揉!