South Indian VegNonVeg Recipes
설명
남인도 요리는 인도 전역에서 많은 사랑을 받고 있으며, 특히 Idli, Dosa 및 Uttapams와 같은 다양한 아침 식사 간식. 그러나 다양한 쌀 요리, 1 학년 식사, 삼바, 라삼 등과 같은 메인 코스 요리, 처트니 및 샐러드와 같은 반주, Podis (파우더) 및 피클과 같은 보존 음식을 포함하여 남인도 요리에는 훨씬 더 많은 것이 있습니다.
당신은 당신이 좋아하는 요리를 준비하는 진정한 방법과 인도 남부 요리에서 덜 알려진 보물을 발견 할 것입니다. 또한 쌀이 스테이플 음식으로 보유하고있는 위치, 렌즈 콩과 코코넛의 풍부한 사용, 전통적인 템퍼링 방법 등과 같은이 요리의 일반적인 특성을 식별하고 이해할 수 있습니다.
마살라 박스에는 겨자 씨앗, 호두 씨앗, 커민 씨앗, 고수풀 씨앗, 참깨 씨앗, 붉은 고추, 깨진 우라 드 달 및 차나 달이 장착되어 있어야합니다. 이 레시피에서 선택하여 바나나 잎으로 제공하여 완벽한 남인도 식사 시간을 재현하십시오.
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