Valencian rice recipes
Di sini akhirnya pilihan nasi terbaik Valencia, di sini kita memasak dan bagaimana kita memasak.
Bahan -bahan seperti memasak dan berapa banyak orang. Kami menunjukkan kepada Anda bagaimana membuat mereka langkah demi langkah, dan sekarang memainkan peran Anda.
Kami akan memperluas resep secara bertahap
Beberapa nasi kami ...
Paella Valenciana
Paella adalah standar tertinggi masakan Valencia dan mungkin juga dari Spanyol, karena pengakuan kuliner globalnya. Asalnya, seperti semua masakan populer, yang berasal dari kombinasi makanan yang dimiliki masing -masing keluarga, terutama di daerah kebun Valencia yang memasok sayuran segar. Selain itu, itu adalah kebiasaan yang sebelumnya memelihara ayam dan kelinci untuk penggunaan keluarga, jadi jika kita menambah semua kelimpahan beras yang ditanam di Albufera, hasilnya adalah hidangan Valencian asli yang dinamai kapal di mana ia dimasak
Paella Seafood
Makanan laut adalah salah satu harta besar yang menyanjung pantai Valencia untuk menjadi pecinta makanan enak. Dan bicara tentang masakan Valencia, jelas Anda tidak bisa melewatkan makanan laut di hidangan khasnya: Paella. Hasilnya adalah kombinasi luhur dari rasa dengan identitas Mediterania. Klasik.
Paprika boneka beras
Masakan Valencian tidak seperti yang lain tahu cara menggunakan buah dari tanah mereka. Sebagai contoh, resep ini yang menggabungkan dalam satu hidangan salah satu produk kebun yang paling khas, merica, dan nasi albufera. Hidangan sehat dengan banyak vitamin, tinggi atau sempurna untuk makan malam ringan.
Nasi panggang
Keunikan nasi ini, seperti namanya, adalah bahwa ia dimasak dalam oven. Dan, seperti Paella Valencia dan hidangan nasi lainnya, juga merupakan hidangan asal yang populer, yang dalam kasusnya dibuat dari sisa -sisa rebusan. Itu sebabnya di antara bahan -bahannya hilang buncis, iga babi dan sosis. Hidangan ini khas terutama di daerah seperti pantai tempat Xàtiva diadakan selama beberapa tahun kompetisi nasional memanggang beras.
Nasi hitam
Nasi Valencian klasik, yang mengambil warnanya dari tinta cumi yang digunakan selama pemrosesan. Dimasak dalam paella, hidangan ini meminjam semua rasa cumi untuk melambung di atas hidangan nasi.
Nasi dengan lobster
Ini tidak diragukan lagi salah satu hidangan nasi yang paling indah yang dimasak di banyak Valencia. Semangkuk tekstur manis di mana sawah menghasilkan bagian dari perannya untuk lobster, untuk menyenangkan para pecinta makanan laut yang baik
unduh